昆布の旨みとミニトマトのピラフの画像

Description

「昆布革命 上方仕立て」をつかったレシピです。

材料 (4人分)

2合
玉ねぎ みじん切り
80g
にんにく みじん切り
お好みの量
オリーブオイル昆布
大さじ1
320cc
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    米は洗って30分水切り、ミニトマトはヘタをのぞく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル昆布、玉ねぎ、にんにくを炒め、米を加えて炒める。

  3. 3

    塩こしょう、昆布水を加えて一煮立ちすれば炊飯器に移し、ミニトマトを加えて炊く。

コツ・ポイント

浸水時間は不要で、早炊きモードで炊飯してください。

オリーブオイル昆布の作り方は
レシピID : 3320771
をご覧ください。

昆布水の作り方は
レシピID : 3320912
をご覧ください。

このレシピの生い立ち

昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残っただしがら昆布も調味料につけて使うようにしました。
レシピID : 3321974 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/08/05

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