ホットビーンズサラダオリーブオイル昆布入
Description
「昆布革命 上方仕立て」をつかったレシピです。
天満大阪昆布
材料
（4人分）
豆水煮缶
1缶
玉ねぎ 薄切り
50g
オリーブオイル昆布
大さじ1
塩こしょう
お好みの量
レモン汁
小さじ1/3
パセリ みじん切り
小さじ1
（あれば）お好みのハーブ
お好みの量
作り方
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1
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耐熱容器に汁気をきった水煮缶の豆、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル昆布を入れてラップをかけて電子レンジで3分加熱。
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2
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１にレモン汁、パセリを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。盛りつけてハーブをあしらう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残っただしがら昆布も調味料につけて使うようにしました。
天満大阪昆布
