なすの簡単 味噌炒め
作り方
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1
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なすはピーラーで所々皮を剥いて細く切る
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2
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フライパンにごま油を入れ①を軟らかくなるまで炒める
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3
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ごま以外の調味料をよく混ぜて②に入れて炒める
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4
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皿に盛りごまをかけて完成です
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コツ・ポイント
なすを細く切ることですぐなすが軟らかくなるし味もしみ込みやすいのですぐ出来ます
このレシピの生い立ち
なすと味噌はとても相性がいいので作りました
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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