なすの簡単 味噌炒めの画像

Description

なすを細く切ることで時間短縮になるので簡単に出来ちゃいます♪

材料 (2人分)

3個
調味料
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1.5
だしの素(顆粒)
小さじ1
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    なすはピーラーで所々皮を剥いて細く切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ①を軟らかくなるまで炒める

  3. 3

    ごま以外の調味料をよく混ぜて②に入れて炒める

  4. 4

    皿に盛りごまをかけて完成です

コツ・ポイント

なすを細く切ることですぐなすが軟らかくなるし味もしみ込みやすいのですぐ出来ます

このレシピの生い立ち

なすと味噌はとても相性がいいので作りました
細く切ったので油もそれほど使わなかったのでヘルシーかと思います
レシピID : 3323080 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/07/30

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