甘～い☆にんじんのガーリックバターライス

にんじんは、写真のように細かーくみじん切りします。
かなり薄くスライスしてから、みじん切りにしています。

ニンニクもみじん切りに。
フライパンにバターを入れて、あたため、ニンニクを入れて、香りが立つまで弱火にかけます。

にんじんを入れて、火が通って甘みが増すまでじっくり弱火で炒めます。