生姜とキャベツの甘酢漬けでコールスロー
作り方
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1
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生姜とキャベツの甘酢漬けレシピID 3284184を参照
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2
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甘酢漬けしたキャベツと生姜をコールスローにしたい分量だけ軽く絞ります。
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3
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絞ったキャベツと生姜を5㍉くらいの角切りにします。塩コショウをしてマヨネーズ大3~4混ぜ合わせたら出来上がり♪
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4
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甘酢漬けを半分だけコールスローにする時は、マヨネーズ大2~3にして下さいね♪
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コツ・ポイント
甘酢漬けしたキャベツと生姜を絞る時はギュッギュッではなくギュッくらいです(笑)水滴が落ちない程度に絞ってね!私はコショウを多めにした方が好きです>^_^<
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫に生姜とキャベツの甘酢漬けは常に入っています。フライドチキンの付け合わせにする時はこの甘酢漬けがコールスローになるので常備しておくと便利ですよ>^_^<
写真は甘酢漬けです。コールスローにした時撮るのを忘れたので後日アップ
写真は甘酢漬けです。コールスローにした時撮るのを忘れたので後日アップ