HBで捏ねる　リエージュワッフル

HBのケースにすべての材料を入れて、捏ね＆1次発酵をおまかせ

1次発酵が終わったら、生地のガス抜きをして、正方形か長方形の12等分に切り分ける。濡れふきんをかぶせる。

ビタントニオにワッフル焼き型をセットして、予熱する。

甘み少なめなのでお好みではちみつやシロップをかけたり、フルーツを添えて器に盛る。