☆見た目ほど難しくないよ!りんごケーキ☆

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Description

豪華に見えるけれど あら!簡単!! いざという時の我が家の定番ケーキ☆

材料 (18㎝の丸型)

小1個
100cc
80g
砂糖
70g
1個
120g

作り方

  1. 1

    写真

    ・りんごの皮をむき芯を取る。8等分に切る。すべてのりんごに黒線で示した切れ目を深く入れる。

  2. 2

    写真

    マーガリンと砂糖をすり混ぜる。(A)

  3. 3

    写真

    ・溶き卵とヨーグルトを混ぜ合わせる。(B)   

    (A)に(B)を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    分離して見えるけど大丈夫!!

  5. 5

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるいながら加え ゴムベラでさっくりと混ぜる

  6. 6

    写真

    マーガリンをぬった型にきじを入れリンゴを等間隔に押し入れる。

  7. 7

    写真

    180度のオーブンで40分焼く。

  8. 8

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

そのままでもおいしいですが、一晩置くとさらにしっとり!おいしいよ!

このレシピの生い立ち

10年ほど前職場の先輩に教えてもらったのを少しアレンジしました。
本当はマーガリンが無塩バターで砂糖も10グラムほど多かったと思います。
レシピID : 332527 公開日 : 07/02/18 更新日 : 07/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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モレッティ夫人
22センチ型しかなかったので少し薄めになってしまいました。

つくれぽありがとう!おいしそ~ですよ☆

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☆HIRO☆
小さい林檎使用なので、見た目が違う。でもとても美味しかったです♪

つくれぼ ありがとう♪おいしく食べてもらえてよかったです!

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スニーカー
1回目は手土産に♪今回は来客用にリンゴを薄く切りました。超美味!
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gajyumaru
シナモンを加えて焼きました♪ かなりお気に入りのレシピです!

気に入って頂けてよかった♪つくれぼありがとう☆