～にんじんごはん～
isomer
作り方
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1
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～下準備～
①お米を洗って分量の水に浸漬(しんせき)させる
②お湯にコンソメを溶かしておく
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2
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にんじんを3㎝くらいの千切りにする
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3
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溶いたコンソメ、塩をお米に加えて軽く混ぜて、にんじんをのせる。白米と同様に炊く。
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4
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炊き上がったらお米をつぶさないように、にんじんをむらなく混ぜて、お茶碗に盛り付ける。
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5
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今回は少し柔らかめになりました。浸漬させる水の分量は調節するといいかもしれないです。
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コツ・ポイント
千切りは細くした方が食べやすいです。写真は太いですが…(^-^;)
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったのでご飯と一緒に炊いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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