キラキラ☆オレンジゼリーの画像

Description

暑い夏を乗り切る、二層のひんやりデザート♪

材料 (10カップ分)

400cc
☆砂糖
40g
大2
●オレンジジュース100%
500cc
●みかん缶シロップ
100cc
飾り用のみかん以外
大4
みかん缶シロップ
150cc
50cc
大2

作り方

  1. 1

    ☆の材料を使いミルクゼリーを作ります。
    耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れます

  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰しない程度に温め砂糖を溶かします。

  3. 3

    1のゼラチンを電子レンジで20秒ほど温め溶かします

  4. 4

    鍋にゼラチンを入れ混ぜ合わせます

  5. 5

    容器に入れ、冷やし固めます

  6. 6

    ●の材料でオレンジゼリーを作ります。
    ミルクゼリーが固まったのを確認してから作業を始めます

  7. 7

    耐熱容器に水を入れゼラチンを振り入れます

  8. 8

    鍋にオレンジジュースとみかん缶シロップを入れ沸騰しない程度に温めます。

  9. 9

    みかんは飾り用に1カップ2個ずつ取り分けた残りを刻みます。
    8の鍋に入れ混ぜます。

  10. 10

    レンジで溶かしたゼラチンを鍋に入れ混ぜ合わせます。

  11. 11

    ミルクゼリーの上にオレンジゼリーを入れ、冷やし固めます。

  12. 12

    残りの材料でクラッシュゼリーを作ります。
    みかん缶シロップと水を鍋で温めます

  13. 13

    水に振り入れふやかしたゼラチンを鍋に入れ混ぜ合わせます。

  14. 14

    バットやプラスチック容器に入れ冷やし固めます。
    固まったらフォークで細かくします。

  15. 15

    固まった二層のミルクゼリー、オレンジゼリーの上にみかんとクラッシュゼリーを乗せて完成です!

コツ・ポイント

それぞれのゼリー液を作るときに沸騰
させないようにしましょう。
きれいな二層にするために、ミルクゼリーが固まるのをきちんと待ちましょう

このレシピの生い立ち

夏っぽい可愛いゼリーが作りた
くて初めはオレンジゼリーにクラッシュゼリーを乗せました。けど、甘味が欲しくて、ミルクゼリー作り二層にしたら美味!!夏の定番になりそうです。
レシピID : 3325342 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

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