レンジで簡単!!ゴーヤともやしのナムル
＊minachi＊
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分、種とわたを取り除き3㎜程度の厚さに切る。もやしと一緒に耐熱容器に入れて蓋をして2分前後温める。
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2
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①に●の材料をすべてよく混ぜ合わせて出来上がり。
できたてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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コツ・ポイント
ゴーヤを切るとき3㎜以上の厚さに切るときは、もやしよりもレンジの温め時間を増やして下さい。3mmまでなら同時に温めて大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
頂き物のゴーヤが数本あったので消費するのに作り置きもできるナムルは毎年恒例です。
＊minachi＊
