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ほんのり甘〜い簡単かぼちゃサラダ

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Description

玉ねぎ無しなんで次の日も美味しく食べれます♡H27.8.20 話題入り又、カボチャサラダ人気トップ10入り感謝します☆

材料 （4人分位）

かぼちゃ
1/4
キュウリ
1本
人参
1/4本
ゆで卵
2個
☆砂糖
小さじ1杯
☆酢
大さじ1杯
★塩コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃを3センチ位のサイコロ状に切って耐熱ボールに入れて600Wで9分位チン（量によって加減してね〜）

  2. 2

    かぼちゃをマッシャーやフォークなどであったかい内に潰しちゃお。

  3. 3

    潰れたかぼちゃに☆の砂糖と酢を入れてまぜまぜ♪

  4. 4

    少し冷めるまでの間にキュウリと人参をスライスして塩を振ってしんなりしたら水で洗ってギュッて絞っておきます。

  5. 5

    少し冷めたらキュウリと人参と★を入れてまぜまぜ♪

  6. 6

    最後に適当にカットしたゆで卵を入れて軽くまぜまぜ♪
    ハイ！出来上がり(ノ≧∀)ﾉ

  7. 7

    mikarinさん☆素敵レポ感謝します。コメ間違えて掲載しちゃいまして...
    この場ですみませんm(_ _)m

コツ・ポイント

甘いのが好みなら砂糖を大さじ1杯にして下さい♪
酢は必ず入れて下さいね〜。
長持ちもするし味の締め役になるポイントデス☆

このレシピの生い立ち

玉ねぎ無しで臭みの無い状態で翌日も楽しみたくお気に入りレシピを自分の好みに改良しました。
レシピID : 3325905 公開日 : 15/07/31 更新日 : 20/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64件 (62人)
2020年10月3日
写真
0220ドングリ
好みの味♡普通のカボチャサラダより美味しく✨
#かぼちゃサラダ初挑戦
2020年10月1日
写真
ふぅさん。
かぼちゃサラダ初めて作りました♪意外と簡単に出来るんですね（╹◡╹）
#かぼちゃサラダ
2020年9月23日
写真
kana606
バランスの良い味付けで美味しかったです♪
2020年9月18日
写真
putaa
キュウリも人参もなかったのでブロッコリーで！かぼちゃが甘いので粒マスタードでピリッと！
#簡単 #アレンジ自在
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( )
絢香のママ
ほんのり甘〜い簡単かぼちゃサラダ
by 絢香のママ