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簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリア

簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリアの画像

Description

暑いけど食べたい！市販のルーとシーチキンで簡単おいしい夏野菜のドリア♡

材料 （3人分）

市販のカレールー
2個(2皿分)
玉ねぎ
1個
クミンシード
小さじ1
バター
10ｇ
塩胡椒
少々
牛乳
100cc
シーチキンL
1缶
茄子、トマト、オクラ、パプリカなど
適量
ピザ用チーズ
適量
■ ピラフ
米
1.5合
●ターメリックパウダー(カレー粉)
小さじ1/2
●にんにく(チューブ)
3cm
●バター
10ｇ
●塩胡椒
少々
ピーマン
1個

作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにする

  2. 2

    お米を溶いて1と●を全て入れ、水を目盛り1.5まで入れて普通炊き

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

  4. 4

    フライパンにバター、クミンを入れ3を炒め、塩胡椒する

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら水200ccを入れ、カレールーを溶かし牛乳を入れ混ぜる

  6. 6

    シーチキンL(オイルも)を入れて軽く混ぜておく

  7. 7

    茄子は丸ごとラップに包みレンジ600ｗで1分加熱

  8. 8

    野菜を食べやすいサイズに切る

  9. 9

    2が炊けたら混ぜて耐熱の器に入れ、6をのせ、ﾁｰｽﾞ、野菜をのせる

  10. 10

    写真

    オーブンで焦げ目がつく程度焼いて完成
    ※参考に230℃で10分くらい

コツ・ポイント

ピラフは全て材料を入れてから水を入れてください。ピーマンにも水分があり、カレーをかけるので少し固めがベスト

このレシピの生い立ち

ヘルシーで筋肉にもなり美味しいと言ってもらえそうなごはんと考えて。ゴロッとシーチキンLだと食べごたえもあってあれ？これシーチキン？と食べてて中盤まで気づかなかったようｗ
うめぇ～とバクバクでした
レシピID : 3326538 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月29日
写真
かぴまま1117
見た目悪いですが、おいしくできました！また作ります♪

悪いところかチーズたっぷりで食欲のツボ！素敵なレポありがと♡

2016年3月19日
初れぽ
写真
Be_san
去年の夏お世話になりました！美味しすぎて、何回も作りました♪♪

彩ばっちりですね～♡お口に合って良かった！素敵なレポ有難う♡

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あぽももこ
簡単旨い！夏野菜でシーチキンカレードリア
by あぽももこ