超簡単☆爽やか☆イチゴヨーグルトアイス
しゅんさや７７７
作り方
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1
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イチゴはフォークなどで荒く潰す。別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器で八分立てにする。
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2
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イチゴとヨーグルトを加えて混ぜ、容器に流して冷凍庫に入れ、概ね凍ったところで１、２回全体に空気を入れるように混ぜる
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3
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再び凍ったらできあがり。
ちょっぴり溶けたくらいもまたおいしいです！
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4
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2016/03/19、「ヨーグルトアイス」検索でトップ10入りすることができました。皆様ありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
イチゴの糖分で砂糖の量を調整してください。さっぱり系がお好きなら砂糖８０～９０ｇでも大丈夫かも。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が良く夏に作ってくれていたアイスです。レシピを聞いてみたら「ヨーグルト１パック←５００ｇ」となっていました。
値上げの影響なのか、今は４００ｇなので砂糖はそれに合わせて減らしています。
値上げの影響なのか、今は４００ｇなので砂糖はそれに合わせて減らしています。
しゅんさや７７７
