12月23日晩飯【肉団子鍋】の画像

Description

冬場にはこれだねぇ。

材料

160g
少量
半量
2枚
5分の1
5分の1
3分の1
1個
★めんつゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    1、★を合わせて汁を作る。そして温めておく。

  2. 2

    2、白菜を一口大、舞茸・えのきを割いて、ネギを一口大に、しいたけを半分にする。

  3. 3

    3、野菜を汁に入れて温めている間に、鶏ひき肉、片栗粉、溶き卵を合わせて肉団子にする。

  4. 4

    4、形を整えた肉団子を入れて弱火で1~2時間鍋に火をかける。

  5. 5

    5、いい感じに味が通っていたら完成!

コツ・ポイント

寄せ鍋を作る感覚で

このレシピの生い立ち

見よう見まね
レシピID : 3327042 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

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