タレ1本で時短★豚コマと夏野菜炒め
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る
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2
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熱したフライパンで豚コマを炒める
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3
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肉に火が通りかけたら野菜を入れて、タレを回しかける
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4
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汁気がなくなるまで炒めたら完成
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コツ・ポイント
焼肉のタレがない場合、砂糖、みりん、酒、にんにく醤油を使って味付けしてもOK。よくやります。
このレシピの生い立ち
1日中泣いてる赤ちゃんが少し眠った隙に作りました。午前中に野菜を切り、夕方は炒めるだけ。仕事や育児で忙しくてもしっかりおかずをつくりたい人に。