ベーコンとトマトの豆乳クリームパスタ

ベーコンとトマトの豆乳クリームパスタの画像

Description

ベーコンの旨みに豆乳のコクでクリーミーに仕上がってます。。
トマトの酸味もまろやかになりました(^-^)

材料 (2人分)

中2個
めんつゆ(ストレート)
40cc
タバスコ
小1ぐらい
オリーブオイル(炒め用)
小1
180g
パセリ(飾り用)
少々(あれば)

作り方

  1. 1

    ベーコンはスライスに、トマトは細かくざく切りにする。
    パスタは好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを加えて香りがしたらベーコンも加えて炒め、続いてトマトも入れて炒める。

  3. 3

    トマトがしんなりしたら豆乳・めんつゆ・タバスコを加えてひと煮たちしたらパスタを入れて絡めたら出来上がり!

  4. 4

    あればパセリをふってOK~~

コツ・ポイント

タバスコはお好みでどうぞ~~
豆乳がなければ生クリームでも美味しく出来ます(^-^)

このレシピの生い立ち

豆乳で作ってみたくて。。
レシピID : 3327382 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のぞむちむち
冷蔵庫にあるものでパッと作れて美味でした٩( 'ω' )و

残り物が消費できて良かったです。 ありがとうございます!