春菊のナムル
作り方
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1
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耐熱皿にムキエビを入れ、1分加熱します。
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2
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1に4cm長さくらいに切った春菊を入れ、塩を振り掛けます。
そして、レンジで2分くらい(春菊がしんなりとするくらい)加熱します。
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3
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2の水分をしぼり、ごま油であえます。
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コツ・ポイント
加熱しすぎないこと
それくらいかな?
レンジの機種によって加熱時間は変わりますので、お手持ちのレンジにあわせて調節してみて下さいね
それくらいかな?
レンジの機種によって加熱時間は変わりますので、お手持ちのレンジにあわせて調節してみて下さいね
このレシピの生い立ち
ホウレン草のナムルがあるんだから、春菊でもいいじゃない。
春菊の香とゴマがよく合います
サッパリとしたいい箸休めになりますよ
春菊の香とゴマがよく合います
サッパリとしたいい箸休めになりますよ