春菊のナムルの画像

Description

レンジで蒸して(又は茹でて)ゴマ油を混ぜるだけ簡単ですよ~さっぱりしてるので、油っこい料理と一緒にどうぞ http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん

材料 (4人分)

2束
1パック
ゴマ油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にムキエビを入れ、1分加熱します。

  2. 2

    1に4cm長さくらいに切った春菊を入れ、塩を振り掛けます。
    そして、レンジで2分くらい(春菊がしんなりとするくらい)加熱します。

  3. 3

    2の水分をしぼり、ごま油であえます。

コツ・ポイント

加熱しすぎないこと
それくらいかな?
レンジの機種によって加熱時間は変わりますので、お手持ちのレンジにあわせて調節してみて下さいね

このレシピの生い立ち

ホウレン草のナムルがあるんだから、春菊でもいいじゃない。
春菊の香とゴマがよく合います
サッパリとしたいい箸休めになりますよ
レシピID : 332774 公開日 : 07/02/19 更新日 : 07/02/19

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