混ぜて焼くだけ♪ほんのり甘〜いナン生地

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Description

薄力粉だけで作るお手軽ナン生地。
はちみつを加えほんのり甘く仕上がりました。
カレーにはもちろん、ピザも作れます。

材料 (4枚分)

ひとつまみ
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
50cc
無糖ヨーグルト
50cc

作り方

  1. 1

    ★はボウルにふるい、残りの材料を加え、まとまるまでヘラなどで混ぜます。

  2. 2

    写真

    まとまったら4等分にして、表面が滑らかにになるように手でまるめます。

  3. 3

    写真

    打ち粉をした台へ②をおき、下から上へ1回綿棒で伸ばし、次は手で下から上へ三角になるように伸ばします。

  4. 4

    フライパンを温め、③を並べて焼き色がついたらひっくり返し蓋をして、弱火で2分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

・オリーブオイルをサラダ油でも代用可能です。
・蓋をして焼くことにより、蒸し焼き状態になりますので、ふっくらやわらかい生地になります。

このレシピの生い立ち

・薄力粉だけで気軽に作れるように考えました。
レシピID : 3327960 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09

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