買うより美味しい♫フローズンアイス*゜
Description
簡単♡ざっくり計量でOK♫クリーミーなのにさっぱりとした甘さに虜デス♡♡
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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フレッシュでも冷凍でもOK♡ 量はお好みで^^
※point①
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2
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生クリームを8分立てにする。
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3
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2へヨーグルト、砂糖も入れてさらに撹拌し、タッパーに移す。※point②
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4
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フォークの背でブルーベリーを軽く潰す。
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5
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ブルーベリーを加え軽く撹拌し、冷蔵庫へ。
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6
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1~2時間後に一度フォークで撹拌。
(できればもう一度撹拌)※point③
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7
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3時間以上冷やすとこんな感じになります☆
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8
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おかわりが止まりません♡
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コツ・ポイント
point①ブルーベリーは味付けのないものを使いますが、お好みでブルーベリージャムを入れ、砂糖を減らしても良いです^^
Point②金属製のタッパーがよく冷えておススメです。
Point③出来上がりがふんわりします^^
Point②金属製のタッパーがよく冷えておススメです。
Point③出来上がりがふんわりします^^
このレシピの生い立ち
お庭のフレッシュブルーベリー、何に使おうか考えていたところ、アイス大好きさんよりリクエスト^^
試行錯誤の結果、この配合だと、程よい酸味が残り、爽やかな後味になりました。
試行錯誤の結果、この配合だと、程よい酸味が残り、爽やかな後味になりました。