材料3つ。砂糖・乳不要。魔法のジェラート

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Description

思い立ったら1分でできます。
砂糖も乳製品も入っていないのに、
とってもなめらかでクリーミーであま〜いジェラート。

材料 (2〜3人分)

黒いスポットが出るまで熟した冷凍バナナ
1本
無糖ピーナッツバター、または無糖の練りごま
大さじ1
あればバニラエッセンス(orバニラエキストラクト)
少々
(好みで塩ひとつまみを加えると、甘みがグッと引き立ちます。)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    バナナは皮をむき、前の晩に冷凍しておく。
    皮をむいたら丸一本のままラップにつつんで冷凍してもOK。手で簡単に折れます。

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    材料をすべてフードプロセッサーにかけてなめらかにするだけ。
    撹拌の途中で、カカオニブやチョコチップなどを混ぜても美味。

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    【アレンジ】
    ベリージェラート。
    冷凍バナナ1本、冷凍のベリー類ひとつかみ、ココナッツオイル大さじ1。
    高級店の味です!

  4. 4

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    おすすめのピーナッツバター。
    パーム油、砂糖、添加物不使用。
    これを食べるとピーナッツバターの概念が変わります。

  5. 5

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    オススメ2。
    アイハーブの無糖・無添加アーモンドバター。
    これはアーモンド&カシューナッツブレンド。無糖なのに激うま。

  6. 6

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    オススメ3。
    アイハーブの7ナッツバター。チアシードやアーモンドなど7種のナッツが入っています。こちらも砂糖不使用です。

  7. 7

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    もしナッツがあればレシピID: 1003878 の手作りナッツバターを作ってみて。自家製のナッツバターは格別の美味しさ!

  8. 8

    (アイハーブ5%OFFコードはZRT652です。ご自由に使ってね。)

コツ・ポイント

ピーナッツバターやアーモンドバターは糖質と思われがちだけど、実は植物性たんぱく質の宝庫。
ひとさじにタンパク質6〜7g!
美肌に嬉しいビタミンEやミネラルもた〜っぷりです。
(アイハーブ紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってください)

このレシピの生い立ち

お店に買いに行くより早い、安い、安心。
自分で作ればば体に入るものはこれだけ。
おやつで生きた酵素やビタミン・ミネラルが補給できるってうれしいね。
レシピID : 3328295 公開日 : 15/08/02 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (60人)
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くろまち_
濃厚なピーナッツバターで作りました!いつ作っても美味しいおやつです。
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なびろめ
すごく美味しかったです😭✨市販のアイスより好みな味でした💖バナナの甘さとピーナッツのコクと、バニラの香り…最高❣️食べすぎます🤣笑
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iwako0219
簡単で美味しいおやつができて助かりました!リピ決定です!!
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なお321
ねっとり感がいいですね!美味しい!ミキサーの回転が悪かったので牛乳を小さじ2入れました。胡麻が強かったので次は減らしてみます♬