材料3つ。砂糖・乳不要。魔法のジェラート
Description
思い立ったら1分でできます。
砂糖も乳製品も入っていないのに、
とってもなめらかでクリーミーであま〜いジェラート。
砂糖も乳製品も入っていないのに、
とってもなめらかでクリーミーであま〜いジェラート。
材料
(2〜3人分)
黒いスポットが出るまで熟した冷凍バナナ
1本
無糖ピーナッツバター、または無糖の練りごま
大さじ1
あればバニラエッセンス(orバニラエキストラクト)
少々
(好みで塩ひとつまみを加えると、甘みがグッと引き立ちます。)
ひとつまみ
作り方
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1
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バナナは皮をむき、前の晩に冷凍しておく。
皮をむいたら丸一本のままラップにつつんで冷凍してもOK。手で簡単に折れます。
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2
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材料をすべてフードプロセッサーにかけてなめらかにするだけ。
撹拌の途中で、カカオニブやチョコチップなどを混ぜても美味。
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3
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【アレンジ】
ベリージェラート。
冷凍バナナ1本、冷凍のベリー類ひとつかみ、ココナッツオイル大さじ1。
高級店の味です!
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4
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おすすめのピーナッツバター。
パーム油、砂糖、添加物不使用。
これを食べるとピーナッツバターの概念が変わります。
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5
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オススメ2。
アイハーブの無糖・無添加アーモンドバター。
これはアーモンド&カシューナッツブレンド。無糖なのに激うま。
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6
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オススメ3。
アイハーブの7ナッツバター。チアシードやアーモンドなど7種のナッツが入っています。こちらも砂糖不使用です。
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7
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もしナッツがあればレシピID: 1003878 の手作りナッツバターを作ってみて。自家製のナッツバターは格別の美味しさ!
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8
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(アイハーブ5%OFFコードはZRT652です。ご自由に使ってね。)
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コツ・ポイント
ピーナッツバターやアーモンドバターは糖質と思われがちだけど、実は植物性たんぱく質の宝庫。
ひとさじにタンパク質6〜7g!
美肌に嬉しいビタミンEやミネラルもた〜っぷりです。
(アイハーブ紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってください)
ひとさじにタンパク質6〜7g!
美肌に嬉しいビタミンEやミネラルもた〜っぷりです。
(アイハーブ紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってください)
このレシピの生い立ち
お店に買いに行くより早い、安い、安心。
自分で作ればば体に入るものはこれだけ。
おやつで生きた酵素やビタミン・ミネラルが補給できるってうれしいね。
自分で作ればば体に入るものはこれだけ。
おやつで生きた酵素やビタミン・ミネラルが補給できるってうれしいね。