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バナナを薄切りにします。
レモン、炭酸水を振りかけて、レンジで600Wで3分チンします。
あったかいうちに、ポテトマッシャー等で潰して、容器にいれて冷凍します。食べる前に少し常温におくと、柔らかく食べやすいです