速攻♪小松菜と油揚げの炒め物
ラーメン屋mama
作り方
-
-
1
-
小松菜を、3〜4センチの大きさに切ります
-
-
-
2
-
油揚げを薄切りにします
-
-
-
3
-
フライパンを熱したら油をひき、小松菜の茎の部分から炒めます
-
-
-
4
-
少ししたら葉の部分と油揚げを入れて、葉の部分がしんなりしてきたら、すかさずだしの素、醤油、酒を入れます
-
-
-
5
-
味をなじませたらごま油を少量入れて風味をつけ火を止めます
-
-
-
6
-
出来上がりです♪お好みで一味唐辛子などかけても♡
-
コツ・ポイント
強めの火でスピード勝負♪それだけです♡
このレシピの生い立ち
小松菜よく使います(^ ^)
ラーメン屋mama
