なつかしの給食!ソフト麺ミートソース
作り方
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1
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小麦粉を火にかけバターをいれゆっくりブラウンルーを作る。
野菜はすべてみじん切りをする
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2
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豚肉、野菜を炒めて、水と調味料を加えて煮込み①のルー、粉チーズ、パセリを加え仕上げる
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3
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ソフト麺とミートソースを別だしする。
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コツ・ポイント
!(ソフト麺ない場合細めのうどんを使いましょう!)
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小麦粉を火にかけバターをいれゆっくりブラウンルーを作る。
野菜はすべてみじん切りをする
豚肉、野菜を炒めて、水と調味料を加えて煮込み①のルー、粉チーズ、パセリを加え仕上げる
ソフト麺とミートソースを別だしする。