さんまの蒲焼きそうめん
Description
暑さで食欲がなくなっているときにおすすめです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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そうめんorひやむぎをゆでます。ゆで時間はそうめんやひやむぎの袋に表記してある時間でゆでます。
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2
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そうめんorひやむぎがゆで終わったら流水で洗い、氷水でしめます。
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3
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葉野菜やコーンはそうめんやひやむぎをゆでてるときに用意してください。
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4
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さんまの蒲焼きはレンジで温めてください。時間は様子をみながら3分くらいでいいと思います。
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5
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お皿にそうめんorひやむぎを盛り、葉野菜、コーン、さんまの蒲焼きをのせマヨネーズをかけてお好みでポン酢もかけてください。
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コツ・ポイント
さんまの蒲焼きは缶詰めや惣菜コーナーにある蒲焼きでいいと思います。蒲焼きはレンジで温めました。
このレシピの生い立ち
暑い日にそうめんサラダを作ろうと思って具材をみていたらさんまの蒲焼きがあったのでひらめいて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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