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エコ!牛冷シャブの茹で汁でワカメスープ☆

エコ!牛冷シャブの茹で汁でワカメスープ☆の画像

Description

茹で鶏、豚シャブに続いて牛の茹で汁でも作ってみました(^^)d

材料

牛シャブ用のを茹でた汁
適宜
みりん
大１
醤油
大３
酒
大１
砂糖
小１
水
適宜
塩・コショウ
適宜
豆腐
１丁
ワカメ
一つかみ
煎りゴマ
適宜
ネギ
適宜

作り方

  1. 1

    冷やシャブ用の牛肉を茹でた汁に調味料、豆腐、ワカメを入れて味を整える。

  2. 2

    器に入れたらみじん切りにしたネギとゴマをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいダシが出てる茹で汁を捨てるのが勿体なくて作ってみたら美味でした(^w^)
レシピID : 3330783 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年6月27日
写真
☆とらねこトラちゃん
多かったので翌朝はるさめと胡麻油、がらスープ足し卵でとじリメイク
2020年6月26日
写真
☆とらねこトラちゃん
豚しゃぶですがもったいないので作りました♪甘めの味ですね(^^)
2017年5月9日
初れぽ
写真
maruru-nn
わかめなかったけど、絶品スープの出来上がり！ゆで汁貴重ですねっ❤

ありがとうございます♪良い出しが出てるのでアクさえ取れば最高

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♥狼犬♥
エコ!牛冷シャブの茹で汁でワカメスープ☆
by ♥狼犬♥