簡単♪だし巻き卵風あんかけ〜♡
Description
フライパン1つで♪♪ダシ巻きオムレツ☆あんかけでお出汁たっぷり♡
材料
(2人分)
3個
大さじ1
塩
ひとつまみ
好きなだけ
サラダ油
適量
1カップ
☆和風ダシの素
小さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆白だし
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
適量
作り方
コツ・ポイント
卵は強火で一気に火を通したほうがフワフワで美味しいです♡(少し半熟くらいでも余熱で火が通ります。)
このレシピの生い立ち
ダシ巻き卵を作るのが面倒な時にオムレツ風に作っているのですが、少し豪華に見えるあんかけ♪でお出汁をたっぷりかけてみました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)