混ぜるだけ!鮭とシラスの梅紫蘇混ぜごはん
作り方
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1
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焼いた鮭をほぐし、紫蘇は千切り、梅干しは種を取って果肉を細かくちぎる(包丁でたたいてもOK)
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2
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温かいごはんにバターを入れごはんを切るように混ぜてごはんの息を抜きます。
ごはんが冷めたら残りの材料を全て乗せて完成。
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3
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我が家の自家製梅干しはこの通り小さいので、量を調整してくださいね。
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コツ・ポイント
残り物の塩焼き鮭で十分です。
我が家の自家製梅干しは極小ですので、ご自分に合わせて調整してください。
我が家の自家製梅干しは極小ですので、ご自分に合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
夏場みんな食欲が落ちてきたのでお昼に出しました。さっぱり食べれて即完売♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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