めんつゆで簡単☆親子丼
ゆきんこ22
作り方
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1
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玉ねぎを大さじ1の油で炒める
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2
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一口サイズに切った鳥もも肉を加えて炒める
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3
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酒大さじ2を入れて、蓋を閉めて蒸し焼きにする
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4
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鳥もも肉に火が通ったら、めんつゆで味付けする
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5
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一煮立ちしたら、溶き卵をフライパンの真ん中から流し入れる
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6
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卵が固まってきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで！つゆだくが好きな方は煮込みすぎないようにして、水分を残しておくとGOOD！
このレシピの生い立ち
親子丼の味付けを簡単にできないかと思い、めんつゆで味付けしてみました！
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ゆきんこ22
