なすの肉味噌ひまわり風飾りの画像

Description

もりもり食べやすい焼きナスにピリ辛肉味噌を添えました

材料 (4人分)

150グラム
にんにく
ヒトカケ
砂糖
適量
味噌
適量
輪切り唐辛子
少し
オリーブオイル
少し
2個。

作り方

  1. 1

    なすをたてにスライスして、オリーブオイルを引いた油で焼く

  2. 2

    肉味噌をつくる。

  3. 3

    フライパンで細かく切ったにんにくを炒め、香りがついたら合い挽き肉、その他調味料をいれていため、もりつける

コツ・ポイント

肉味噌はぴりっとする辛さがいいよ!!

このレシピの生い立ち

てきとー!
レシピID : 3332659 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

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