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コクうま！鶏のから揚げ

コクうま！鶏のから揚げの画像

Description

コクうまでジューシーな鶏のから揚げです！

材料 （2人分）

鶏もも肉
300ｇ
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ブルドック　うまソース
大さじ1～2
☆しょうがチューブ
２ｃｍ程度
☆にんにくチューブ
1ｃｍ程度
片栗粉＆薄力粉
1：1の割合
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に☆を入れて鶏肉を半日くらい冷蔵庫で漬け込む。

  2. 2

    片栗粉と薄力粉を混ぜて1をまぶして余分な粉をはたいて油で揚げる。

  3. 3

    写真

    うまソースはこちらです

コツ・ポイント

揚げる時は鶏肉に空気を含ますように油から上げてまた揚げるとジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

コクうまを出すのにブルドックうまソースを使ってみました。
レシピID : 3333230 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月6日
初れぽ
写真
たくじゃる
うまソースが有ったのでチャレンジしてみました。美味しいですね！！

れぽ♡ありがとうございます。喜んでいただけてよかったです♡

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ここあんの笑顔
コクうま！鶏のから揚げ
by ここあんの笑顔