おくらだけの一品の画像

Description

夏のネバネバ代表のおくら。朝晩収穫できるのでたくさん。いつもはめんつゆで食べるけど、たまにはおしゃれな一品に。

材料

10本
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ2
小さじ2
軽くひとにぎり
すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    おくらを茹で、好きな大きさに切る。

  2. 2

    マヨネーズ、醤油、酢を加えて会える。

  3. 3

    かつお節を加えてあえる

  4. 4

    お皿に盛りすりゴマをかける。

コツ・ポイント

おくらの茹で時間で硬さ調整して下さい。あとは和えるだけ!

このレシピの生い立ち

マヨポン和えはよくあるけれど、ポン酢はもってない。ならポン酢の代わりに醤油と酢で。
レシピID : 3333602 公開日 : 15/08/05 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ヤス@武州川崎
酢が効いて、意外とさっぱり。ゴマの風味も良く、美味しかったです。

作って下さりありがとうございます♪

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オレンジリング
オクラにマヨも合いますね♪とても美味しかったです(^^)

掲載遅くすみません。レシピ選んでいただきありがとうございます

初れぽ
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noburi_
余ってたおくらが有効活用できました!\(^o^)/

作って頂きありがとうございます。また良かったら是非!