☆万能☆ホワイトソースの画像

Description

レンジで作る簡単ホワイトソース。牛乳でも豆乳でも、 すぐ使っても作り置きでも。グラタン・ドリア・パスタ・ピザソースへとアイディアでお料理の幅も広がります。

材料 (1人分)

バター
大匙1
大匙1
牛乳/豆乳
1/2カップ
塩・コショウ・中華味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れてレンジで30秒~1分。バターが溶けたら出して混ぜます。

  2. 2

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    粗熱が取れたところで牛乳/豆乳を一気に入れ(熱々なら少しずつ)レンジで1分~2分。

  3. 3

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    ピザが食べたく、残りの挽肉カレーとホワイトソースで。

  4. 4

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    更に残ったカレーでドリア。
    豆乳でホワイトソースを作ったので甘い香りが。

コツ・ポイント

トロトロのソースが出来るので、サラサラがお好みなら牛乳・豆乳を1カップにすると良いです。
バター:小麦粉:牛乳/豆乳=1:1:7~8

このレシピの生い立ち

ドリアが食べたいけど、1人分のホワイトソースを鍋で作ると殆どが鍋について、正味半分になってしまう・・・
簡単に、手早く作りたい!!という事で出来ました。
大量に作る場合は鍋で作る方が楽かもしれないですね。
レシピID : 333408 公開日 : 07/02/20 更新日 : 07/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まりたま
娘のグラタンにはケチャップ、私のグラタンにはカレーを混ぜました❤

まりたまさん、リピありがとう☺ケチャップグラタンって素敵♦

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ゆったん
ランチに♪あっという間にできるのがうれしいです^^

リピありがとうございます!美味しそうな焦げ目とパセリ♬

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ゆったん
手軽でいいですね。今度は豆乳でチャレンジします♪

美味しそうに作ってくれてありがとう♦豆乳も美味しいですよ~❤

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mihoinseattle
今日はカレードリア♪本当に簡単で美味しくってお世話になってます♪

美味しそう☺食べたい❤こちらこそ、お世話になってます♪