簡単!!打ち豆ご飯
Lyow
作り方
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1
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打ち豆を
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2
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１つかみボウルへ
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3
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水を張る
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4
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２０分経過
大分ふやけてきた
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5
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30～40分程度
(別に1時間でもok)
放置し、
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6
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汁切り
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7
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洗米後の米と一緒に炊く
(画像は無洗米)
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8
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完成
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コツ・ポイント
7の時に塩ひとつまみと、
少し硬めに炊きたい時は湯を入れて炊く。
(根拠なし 私がいつもそうしているだけ)
少し硬めに炊きたい時は湯を入れて炊く。
(根拠なし 私がいつもそうしているだけ)
このレシピの生い立ち
乾燥豆を使うとなかなか手間がかかる。
打ち豆は手軽で便利な食材なので
打ち豆は手軽で便利な食材なので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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