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＊冷やしゴマ汁かけご飯＊

＊冷やしゴマ汁かけご飯＊の画像

Description

毎日暑くて、サラサラっと食べたい！母のゴマ汁をアレンジ☆

材料 （一人分）

すりごま
大さじ1～2
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
スライス胡瓜
1/3本
大葉
１枚
おろし生姜
チューブ2センチ位
お好みで
めかぶ

作り方

  1. 1

    胡瓜はスライスしておきます。時間があれば、少し塩揉みしてしんなりさせても◎私はそのまま入れちゃってます(笑)

  2. 2

    すりごまに味噌、砂糖を混ぜ、冷水でお好みの濃さに溶きます。

  3. 3

    写真

    スライスした胡瓜、千切りにした大葉、おろし生姜を混ぜて、ご飯にかけて出来上がり！

  4. 4

    今回、ご飯は麦ご飯です。めかぶも好きなので、のせちゃいました☆薬味はお好みで茗荷や万能葱でも◎

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ～(^_^;)

このレシピの生い立ち

昔、母が暑い日にゴマ汁をよくご飯にかけて食べてたのを思いだし、冷や汁を真似て胡瓜や大麦などを足してみました。サラサラっと冷やし茶漬けみたいです☆
レシピID : 3334717 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年7月9日
写真
クックJ5N84F☆
すぐに作れて、さらっと食べられました！
#簡単ヘルシー #火を使わない
2019年7月8日
写真
ちゃきを
食べかけですみません！さらっと食べてしました！娘もパクパク完食！

つくレポ感謝♪サラッと食べられちゃいますよね☆

2018年6月29日
写真
クックLJ2W4Q☆
すぐに作れて、サラサラ食べやすいです。

レポ感謝♪暑い日には塩分カリウム補給で熱中症予防にも◎です♪

2017年7月22日
初れぽ
写真
＊ゆあま＊
＋しらす＆福神漬で♬簡単に美味しく皆大喜び♡この夏リピリピ決定☆

初レポ感謝♪暑い日が続いてるのでさっぱり食べれていいですよね

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トシピー
＊冷やしゴマ汁かけご飯＊
by トシピー