コストコ♪プルコギのせ冷やし中華
Description
つるっと美味しいアレンジ冷やし中華です!暑い日のランチにいかがですか?
材料
(2人分)
市販の冷やし中華
2人分
コストコのプルコギ
好きなだけ
お好みのトッピング(今回はきゅうり・トマト・オクラ・錦糸卵)
好きなだけ
作り方
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1
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プルコギを炒め、小さめに切る。
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2
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麺を袋の通り茹で、氷水で冷やして水気をきる。
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3
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麺を器にうつし、冷やし中華のタレを絡めたらお好みの材料とプルコギをトッピングする。
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コツ・ポイント
特にないですが、麺の茹ですぎには注意です。しっかり冷やすと美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華を食べようと思ったとき、プルコギがあったのを思い出して作ってみました。