リメイク♡きんぴらの肉巻き♡
作り方
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1
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ラップを広げ、豚コマを広げて並べ10×20cmの大きさにする。
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2
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手前にきんぴらを乗せる。
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3
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手巻き寿司の要領で、手前から巻き外からもギュッと押さえる。これが2本できます。
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4
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肉のまわりに片栗粉をまぶす。
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5
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フライパンにごま油をひき、肉巻きを焼いてぃく。まわりがこんがりするまで焼く。
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6
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合わせてぉぃたタレを投入。蓋をして、時々フライパンをゆすってタレを絡めながら中まで火を通す。
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7
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食べやすぃ大きさに切ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
中まで火を通すために、タレを入れたら蓋をしながら絡めること。
このレシピの生い立ち
きんぴらでひと味違った食べ方をしたくて。