簡単☆焼き魚の骨を抜きテクニック☆
Description
身は、離乳食や、幼児食、介護食にどうぞ。抜いた骨は、お煎餅や、ふりかけが作れます♪
材料
お好み
作り方
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1
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魚のしっぽを切り落とし、普通に調理
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2
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焼けたら、魚を縦にし、箸でせなかを押す
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3
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体を箸でつまみ、頭を引っ張り抜けば、スルッと骨が抜けます
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4
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↓テクニック↓
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5
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8
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ゆゆキッチン総アクセス
3万
ありがとうございます♪
(2015.09.01.現在)
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コツ・ポイント
焼く前にしっぽを切り落とす事により、より身と骨が抜くやすくなります♪
このレシピの生い立ち
離乳食や幼児食を作るのに使っていました♪