胡麻塩ダレ焼豚丼σ(^_^;)
なぁニャ
作り方
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同僚から岐阜県御嵩産の、美味しそうな焼豚をいただきました！
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簡単、安価なお昼ごはんに、「焼豚丼」を作ります！材料をそろえます！
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焼豚を一口角切りと薄切りにし、フライパンにごま油大さじ1を入れ軽く炒めます！切り方を変えるといろんな食感が楽しめます！
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炒めた焼豚を一度小皿に移し、使ったフライパンで目玉焼きを作ります！
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ごま油大さじ1に塩ダレキャベツのシーズニングを合わせ、せん切りキャベツを絡めよくもみ合わせます！
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今回、キャベツがなかったのでコールスロー用キャベツを使いました！
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丼にご飯、和えたキャベツ、目玉焼き、焼豚を乗せ、お好みで焼き海苔、紅生姜を添えれば出来上がりです！
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コツ・ポイント
焼豚をサイコロ角切りや、薄切りなど切り方を変えるといろんな食感が楽しめます！目玉焼きは半熟がベストです！ごま油と塩ダレは食欲を増し、特にいただきものの岐阜県御嵩産焼豚は絶品で、美味しくいただきました(^^)
このレシピの生い立ち
焼豚をいただきましたので、お家にある材料でお昼ご飯を作ってみました！またまた100均の有効利用です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なぁニャ
