もちたま巾着
まうなん
作り方
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1
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油揚げを油抜きして半分に切り、袋状に開く。
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2
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餅は4等分に切る。卵はよくときほぐして、醤油を混ぜておく。
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3
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油揚げに切った餅2個と卵を半分ずつ入れ、楊枝で閉じる。
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4
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煮立ったおでんにいれ、火が通るまで煮る。（3～5分）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまりに当たり前に作ってたけど、「そういえば、売ってるおでんには入ってないよな・・・」と思って、レシピアップしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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