節約レシピ♪もやしの中華風サラダの画像

Description

ごま油の風味、和辛子がツンとして、冷やし中華のような味がする、もやしがたくさんいただける和え物です。

材料 (4人分)

1袋(160g)
1/3本(30g)
★砂糖・いりごま
各大さじ1
★酢(米酢使用)
大さじ3
★醤油・ごま油
各小さじ1
★和辛子
少量

作り方

  1. 1

    きゅうりと人参は千切りにして塩(ひとつまみ)をふり、しんなりしたら水気を絞り、ロースハムも千切りにしておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    もやしを洗い、耐熱容器に入れふんわりラップをかけ、レンジで1分加熱して、ザルに上げて冷まし、水気を絞っておく。

  4. 4

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    ①②③を混ぜ合わせて器に盛る。

  5. 5

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    密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日

コツ・ポイント

・レンジ加熱は1000wです。
・もやしはシャキシャキ感が残るぐらいがベストです。

このレシピの生い立ち

もやしで、食べごたえのある和え物を作りたくて考えました。
レシピID : 3340311 公開日 : 15/09/18 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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ペキのリリー
簡単に美味しくできました♪黒酢で♡
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nosso
お弁当に♪彩りよく美味しかったです!簡単嬉しい❤️( *´艸`)

美味しくできて嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

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こーたんシェフ
もやしのシャキシャキが健康的です!

とっても嬉しいレポ感激です。ありがとうございます^_^

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港UV
どんな主菜にも合いますね〜

とっても嬉しいお言葉感激です。レポありがとうございます