簡単スポンジケーキハンドミキサーなし

ミキサーに卵3個と砂糖大さじ3杯塩ひとつまみ入れて5分くらいスイッチを押す。

ボールにミキサーにかけた物を入れて
ひたすらマヨネーズみたいになるくらい
もったりするまで
泡立て機でまぜる。

混ぜたものにヘラを使って(の)の字を描くようにホットケーキミックスをさっくり下から持ち上げて混ぜる

型に移して160℃余熱後20～25分焼く

焼けたら竹串を指して
焼けているか確認
焼き縮み防止の為
高い所からトントンと落とす。

後は型からはずし
冷ましてそのまま食べてもトッピングしてもいいですよ。