*マシュマロde簡単紅茶ムース*
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、茶葉を入れて弱火で少し煮出します☆(茶葉はティーバッグを1袋使うか、茶葉をお茶パックに入れて使った方が後で楽です)
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2
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紅茶がかなり濃く出たらそこに牛乳を入れ温めます☆(この時点で茶葉を取り出しておいた方が後で楽チンです)
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3
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そこにマシュマロを入れて完全に溶けるまで混ぜながら温めます☆
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4
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粗熱が取れるまで少し待ち(メモ参照)、器に少しずつ順番に注ぎいれて(メモ参照)冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
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5
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りるぽサンがルピシアのオランジュショコラを使ってめちゃ綺麗に作ってくださいましたっ♪美しい~♪第一号つくれぽ感謝です☆ありがとうございます(*´∇`*)
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6
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★牛乳多めでも固まったと、しろ’w’サンよりご報告を頂きました✿お好みで増量してみてください♬
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コツ・ポイント
牛乳の量はお好みで調整してください☆(150ccは結構甘めに仕上がります)手順4では熱いうちに注ぐと、泡だってる部分が結構多くなるので必ず少し置いてから注ぎいれてください☆注ぎいれる時は1度に1つの器に注ぎいれていくと泡部分が偏るので全部の器に少しずつ満遍なく注ぎいれるとバランスがいいです☆茶葉はフレーバーティーを使うと風味が楽しめていいと思います☆これはフランボワーズで作りました☆
このレシピの生い立ち
マシュマロを買い溜めしていたのが余っていたので、一気に使えるデザートを作りたくて作ってみました☆