簡単 キャロットケーキ♪
Description
ほんのりスパイシーなキャロットケーキ。人参の嫌いなお子さまでもパクパク食べられます。
りょりょママ
材料
（パウンド2本）
砂糖
120g
サラダ油
100g
2個
200g
200g
シナモン
適量
バニラオイル
数滴
オールスパイス(あれば)
適量
クローブ(あれば)
適量
50g
作り方
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1
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卵、砂糖、サラダ油、人参をよく混ぜる。
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2
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1にホットケーキミックスとスパイス、レーズンを加えて手早く混ぜる。
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3
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型に流して、180℃に予熱したオーブンで30位焼く。
串を刺してみて何もつかなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
粉を混ぜるときは混ぜすぎに注意です。
人参の水分が多いときは粉類を入れるときに重曹小さじ1/2を追加してください。
人参の水分が多いときは粉類を入れるときに重曹小さじ1/2を追加してください。
このレシピの生い立ち
母から教わったキャロットケーキをホットケーキミックスで簡単にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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