納豆・オクラ・長いものネバネバ和え

オクラは、塩もみして産毛を取りさっと洗う。鍋に水・塩を入れ湯がき、水に取って粗熱を取る。へたを切り輪切りにする。

長いもは、皮をむき、1センチの角切りにする。

納豆をボールに入れ、タレ・からしを入れてよく混ぜる。