赤ワインビネガードレッシング
emmyrose
作り方
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1
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玉ねぎは微塵切りにする。
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2
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●の材料を全てボウルで混ぜ合わせて玉ねぎを加え、冷蔵庫でなじませる。
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3
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仕上げに粗挽きブラックペッパーをたっぷり振る。粗挽きブラックペッパーは使う際に都度、振ると良いです♡
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コツ・ポイント
玉ねぎはすりおろしでも良いですが、微塵切りだと食感が良くて美味しいです。
瓶詰めして5日くらいは冷蔵保存OKです。
瓶詰めして5日くらいは冷蔵保存OKです。
このレシピの生い立ち
ランチワインを楽しんでいたお店のシェフと話していて、思いつきました。
粒マスタードでアレンジしても美味しいかと♡ レシピID3343396トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダにも使っています♡
粒マスタードでアレンジしても美味しいかと♡ レシピID3343396トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダにも使っています♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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