ハナニラたま♡
作り方
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1
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ハナニラを3〜4センチに切る。
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2
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卵に砂糖と塩を入れて混ぜる。
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒少々しておく。
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4
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サラダ油をフライパンにひき、卵を入れて、半熟のいり卵にし、お皿に出しておく。
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5
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そのままのフライパンにごま油を入れ、豚肉をよく炒め、ハナニラも加え1〜2分ほど炒める。
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6
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そこに鶏ガラスープの素を加え、全体になじんだら先ほどの卵を加え、サッと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニラ玉をバージョンアップさせたくて作ってみました♪(
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)