簡単・カラフル みぞれ合え
作り方
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1
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大根は皮をむき、荒くおろし、おにぎりのように固まるくらいに水分を抜きます。
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2
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1をボールに入れて、☆の調味料を全部入れ、よくかき混ぜます。
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3
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きゅうりを1㎝角にきり、3に入れて混ぜ、冷蔵庫で休ませます。
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4
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たべる直前に、ミニトマト、ゴールデンキウイを1㎝角に切り、5に入れて混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ミニトマト、ゴールデンキウイは水分が出るので直前に。よく熟したものを使うと美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもが酢の物苦手なので、カラフルで食べやすくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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