揚げない♡こなっとうふコロッケの画像

Description

お肉は一切使っていません。粉豆腐と納豆で、揚げないコロッケ♪

材料 (4人分)

新あさひ粉豆腐
60g
1個
2パック
納豆のたれ
2つ
だし汁
大さじ2
1個
ひとつまみ
衣用
適量
適量
パン粉
30gくらい

作り方

  1. 1

    パン粉は焦げないように、乾煎りしてキツネ色にする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、納豆は包丁で粗めに叩く。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎをしっかり炒める。

  4. 4

    粉豆腐とだし汁を混ぜ、②の納豆、納豆のたれ、③の玉ねぎ、卵、塩をボウルに入れてよく混ぜる。

  5. 5

    8等分にして丸める。小麦粉、卵、①のパン粉の順に衣をつける。

  6. 6

    アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターで10分焼く。

コツ・ポイント

だし汁は水(大さじ2)+顆粒だし(ひとつまみ程度)でも。

このレシピの生い立ち

お肉を使わずにコロッケを作ろうと思って、それならもっとヘルシーに、カロリーOFFも考えて、揚げないコロッケにしてみました。サクサクで美味しい♪
レシピID : 3343802 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nosso
成型難しく、少し片栗粉プラス(^^;)栄養たっぷりで美味しい❤️

お弁当にありがとうございます^^