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パン粉は焦げないように、乾煎りしてキツネ色にする。
玉ねぎはみじん切り、納豆は包丁で粗めに叩く。
サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎをしっかり炒める。
粉豆腐とだし汁を混ぜ、②の納豆、納豆のたれ、③の玉ねぎ、卵、塩をボウルに入れてよく混ぜる。
8等分にして丸める。小麦粉、卵、①のパン粉の順に衣をつける。
アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターで10分焼く。
お弁当にありがとうございます^^