パン粉でフレンチトースト

卵と牛乳をよく混ぜ合わせます。

1にパン粉を入れ、よく混ぜます。
(シロップを使わない場合は、ここで砂糖を混ぜます)

温めたフライパンにバターかマーガリンを敷き、お玉一杯分の２を流し込みます。
火加減は弱火で、蓋を閉めて蒸し焼きにします。

一分ほど焼いたら、少し深めのお皿に入れ、シロップをたっぷりかけて染み込ませて出来上がりです。