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鍋に水を入れ火にかけスタンバイ
卵を割ってボウルに入れ白身を切るように混ぜます
明太子の薄皮から卵だけを取り出し溶き卵の中に入れ麺つゆ・粉チーズ・胡椒も加え均一になるようかき混ぜます
鍋のお湯が沸騰したら素麺を入れます。
茹で上がった素麺を冷水でしめます
よく水切りをした素麺をボウルの中に入れタレとよく混ざり合うように和えてお皿に盛り付け刻み海苔を乗せれば完成(^ｰ^)
是非またリピしてください(^^)
とっても美味しそうです(´∀｀*)レポありがとうございます
とっても美味しそうなレポありがとうございます♪(*^ｰ^)
マリ〜★
マリ〜★
